在池塘裡、河流邊，常可看見一大片的
布袋蓮，大人們總是抱怨著：「唉呀！水流
又被堵住了，真是糟糕啊！」乍聽之下，好
像布袋蓮是很令人討厭的植物，其實不然，
它也是有著很大的優點的唷！不但可以拿來
當做豬或鴨子的天然飼料，而且還可以吸收
掉污水中的化學廢料，對環境保護可是有相
當大的貢獻呢！另外，它的外形幽雅，花朵
美豔，更是人們觀賞的對象之一唷！
布袋蓮是「雨久花科」家族的成員之一，故鄉則是在遙遠的南美洲巴西地
區，同學們可不要因為太常見到它了，而誤會它就是台灣產的唷！你們知道嗎
？布袋蓮的生命力與繁殖力是非常旺盛的，任何地方，只要有水就很容易存活
，而且不需要特別的照顧，就能夠蓬勃生長呢！可見「水」對布袋蓮來說有多
麼重要了。
◎布袋蓮的葉柄長得胖胖的，
裏面有許多裝空氣的氣室，
這些胖胖的葉柄就像一個一
個的袋子，因此布袋蓮才會
被稱做「布袋蓮」。
◎ 氣室解剖圖。
嗯~~不知道你們有沒有發現？學校的布袋蓮好像沒有胖胖的氣室耶！這是
為什麼呢？原來是因為校園裡的水池種了太多的布袋蓮，導致它們的密度太大
，每一株為了爭取足夠的陽光來進行光合作用，於是只好向上發展，努力伸長
葉柄囉！
布袋蓮最吸引人的地方就在於顯眼的花朵，在
每一朵花上方的一枚花瓣中間為藍紫色，中心還有
一塊菱形的黃色斑點，而使整個花朵看起來特別引
人注目，它的樣子看起來就有如「鳳眼」一般，所
以布袋蓮又有「鳳眼蓮」之稱，而其所構成的花序
，又和風信子的花序很相似，因此在英文中便將布
袋蓮稱為「水風信子」(water hyacinth)。
◎ 校園裡布袋蓮的葉片，長著細長的莖枝，葉脈好像一條條的平行線，
簡單而不複雜。
觀察重點：
1、為水生草本植物，鬚根多且密而不著地，長度約可達90公分，生長時懸
垂於水中。
2、以莖為主體，所有的根、葉、花均由莖上長出；具有走莖構造，可藉由
走莖繁殖新的植株。
3、葉子呈倒卵形，模樣很像一支大湯匙，表面光滑而質厚，葉柄下部膨大
，具有許多空隙，稱之為「氣室」，可使之具浮水性。
4、穗狀花序，花色為藍紫色，雌蕊花柱單一，雄蕊則有六枚，三枚較長，
另外三枚較短，花期在4月到9月之間，6~7月最盛，每朵花的壽命都只有
一天。
用途及功效：花和葉都可煮食，可治療高血壓。
